基本資料
中文名稱
調酒師
外文名稱
Bartender
發行時間
2006年10月
地區
日本
語言
日語
STAFF
原作：城アラキ
漫畫：長友健篩
連載：集英社スーパージャンプ
ナレーション：森本レオ
監督：渡辺正樹
シリーズ構成?腳本：今川泰宏
キャラクターデザイン：木下裕孝
色彩設計：村上智美
美術監督：池田繁美
撮影監督：松田范雄
音響監督：本山 哲
音楽：大岳香子（ナチュラル ハイ）
アニメーション製作 ：パルムスタジオ
プロデューサー - 高瀬敦也、伊藤幸弘、山本幸治、石黒達也
アニメーションプロデューサー - 山口克巳、亀谷正博
製作 - バーテンダー製作委員會（フジテレビ、ポニーキャニオン、FCC）
【CAST】
佐佐倉·溜 —— 水島大宙
來島·美和 —— 藤村步
來島·泰三 —— 石森達幸
葛藤·隆一 —— 家弓家正
東山·稔 —— 矢島正明
旁白 —— 森本レオ
![調酒師[城安良嬉原作的跨媒體作品]](/img/c/4c4/nBnauM3XzUTM4czN3MzMxMDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzLzMzLxUzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
調酒師[城安良嬉原作的跨媒體作品] 【主題歌】
片頭曲OP- 「バーテンダー」
作詞 - 大岳香子 / 作曲、編曲 - 大岳香子
歌 - ナチュラル ハイ(Natural High)、feat.椎名純平
片尾曲ED-「 始まりのヒト」
作詞 - 大岳香子 / 作曲、編曲 - 大岳香子
歌 - ナチュラル ハイ(Natural High)
劇情簡介
人說酒杯里蘊涵了很多人生哲理。酒可以說是生活中一劑重要的調味料，而酒吧則可稱作人生五味的大集市。快捷的生活步調使得很多人把酒吧看作是工作之餘最重要的社交休閒場所，人們習慣向與自己沒有利害衝突的局外人傾訴衷腸。調酒師這個職業往往顯得十分微妙，作為酒吧侍應他們向顧客提供服務；而作為經營者他們更多的擔任傾聽者的角色。調酒師不僅要調出可口的飲品，同時也必須學會調和酒吧場所的氣氛和顧客的情緒。
有酒色享樂達人之稱的城光，以及新銳畫師長友健篩共同創作的酒吧漫畫《Bartender》在集英社青年漫畫志《Super Jump》上連載了兩年多，單行本已有5卷。
「神的酒杯」。。。
擁有這個稱號的創造出至高一杯的天才調酒師，佐佐倉 溜。來到他所在的酒吧“伊甸園”的顧客，只要飲一杯就會完全傾心於其中。有時會喚起記憶，有時會治癒哀傷，有時會使沉寂的心重新燃起希望的火焰。這是一部充滿著與雞尾酒相關的豐富咨訊，有著治癒成年人心的全新感覺的動畫。靜靜地佇立在東京銀座的一個小角落裡的高級酒吧。酒吧，用佐佐倉溜的話來形容，“酒吧的門之所以很重，是躲避暴徒的意思。好像在拒絕路人一樣，店面也是小而不顯眼。相反，一旦進入酒吧，就可以忘記外面的世界，而且也會忘記地位年齡等等，做回真正的自己。這些都是因為那扇厚重的門。”“所謂調酒師（Bartender），是什麼意思呢？Bar是棲木，而tender是溫柔，合起來就是溫柔的棲木的意思。這塊木板就是Bar，只有這個的話，就只是個放酒的木板，但如果這裡有調酒師存在的話，就給Bar加上了tender，溫情於是誕生。這就是調酒師。”
動畫評價
作為對邊緣人群描寫較為成功的一部內涵作品，今秋10月將正式被改編為TV動畫在富士台播出。故事的主角佐佐倉溜是供職於東京銀座“伊甸園”高級酒吧的一位調酒師，也就是俗稱的酒保。
就在這樣一個格調高雅的酒吧中發生的人生故事，沒有激烈的肢體衝突，沒有跌宕的劇情鋪墊。讀者和觀眾感受到的是調酒師高超的技藝以及人生的哲學。
人物介紹
主角:
伊甸園 佐佐倉溜，伊甸園酒吧最出色的調酒師。曾經在國外比賽中獲得殊榮，為人溫和謙遜，與顧客相處極其融洽。調得一手好酒，被稱作“神之酒杯”的男人。議員的二公子，考上私立大學後，放棄入學然後到法國去。曾經在餐廳，酒吧洗盤子打工,後來成為巴黎飯店的調酒師。回國後也沒有回家，繼續從事酒吧的工作。
來島美和，家裡是經營酒店業的千金大小姐，同時也是家族集團下屬飯店酒吧部門的負責人。伊甸園酒吧的常客，喜歡佐佐倉溜的酒，更喜歡與其交談。
衍生日劇
![調酒師[城安良嬉原作的跨媒體作品]](/img/a/285/nBnauM3XyIDM5QTN1gTO3EDN0UTMyITNykTO0EDMwAjMwUzL4kzLzYzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
調酒師[城安良嬉原作的跨媒體作品] 【中文劇名】：調酒師
【日文劇名】：バーテンダー
【電視台】：朝日台
【首 播】：2011-02-04
【回 數】：全8回
【導 演】：片山修
【編 劇】：高橋ナツコ 山浦雅大
【演 員】：相葉雅紀，貫地谷しほり，荒川良々，光石研，池津祥子，西慶子，金子ノブアキ，尾美としのり，竹中直人，津川雅彥
劇情簡介
《調酒師》改編自集英社《SUPERJUMP》雜誌上連載的原作。 相葉雅紀飾演的佐佐倉溜是供職於東京銀座Lapin高級酒吧的天才調酒師，曾在法國的世界級調酒比賽中奪魁，卻不知為何回到日本，甚至一度放棄調酒師職業。貫地谷しほり飾演的來島美和是財團千金，供職於雜誌社，一心尋找能調出“神之酒杯”調酒師。這樣的兩人相遇了……電視劇每集講述來酒吧的不同客人們的故事，溜的過去也在一個個故事中逐漸展露……
收視率
| Glass | 放映時間 | 收視率 | 各話客串演員 |
| Glass 1 | 2011年02月04日 | 11.0% | 松本潤（嵐）寫真出演 |
| Glass 2 | 2011年02月11日 | 10.6% | 城島茂（TOKIO）、倉科加奈 |
| Glass 3 | 2011年02月18日 | 10.9% | 津田寬治 |
| Glass 4 | 2011年02月25日 | 9.2% | 竹山隆范、田中美保 |
| Glass 5 | 2011年03月01日 | 8.9% | 室井滋、蘆名星、西鄉輝彥 |
| Glass 6 | 2011年03月18日 | 8.8% | 大友康平 |
| Glass 7 | 2011年03月25日 | 9.1% | 別所哲也、佐藤江梨子 |
| Glass 8 | 2011年04月01日 | 11.7% | 錦戶亮（NEWS& 關8） |
